L'
Historique
BOULANGER-PÂTISSIER sur L’ÎLE de NOIRMOUTIER depuis 1961.
BOULANGERIE familiale gérée par mes parents Paul et Simone THIBAUD de 1961 à décembre 1992 .
Ils furent durant toutes ces années des fervents défenseurs de la profession et du pain en général. A l’époque, notre activité principale était le pain et la baguette pour ensuite développer la pâtisserie et la brioche vendéenne.
